Главным действующим лицом киноленты "Правила съема: Метод Хитча" становится целеустремлённый молодой человек, который умеет флиртовать с очаровательными представительницами слабого пола. Он изобрел собственную систему, которая неоднократно выручала его при налаживании контакта с прелестными барышнями. Он проживает в крупном мегаполисе и привык к бешеному ритму жизни. Харизматичный мужчина работает "сватом", помогая менее решительным и невероятно застенчивым людям найти свои вторые половинки. Он знает, как добиться женского расположения и с лёгкостью завоевать любое сердце.
Его очередным клиентом является скромный Альберт, занимающий должность простого бухгалтера в престижной компании. Он безответно влюблен в гламурную красавицу, которая даже не смотрит в его сторону. Аллегра достигла ощутимых успехов в карьере. Её имя знает вся страна, а от поклонников нет отбоя. Ключевой персонаж осознает, что если сможет посодействовать юноше в воплощении его заветной мечты, то получит замечательный шанс пропиарить свою деятельность. Настырная корреспондентка Сара начинает вставлять ему палки в колёса, отслеживая каждый его шаг и значительно мешая работе.