В центре повествования в остросюжетном боевике "Невероятный Халк" находится обычный молодой человек, который кардинально изменился после необычного инцидента. Он трудился в научной лаборатории, ставя бесконечные опыты и проводя интересные эксперименты. Однажды скромный доктор подвергается воздействию гамма-лучей и становится суперчеловеком. Брюс обнаруживает в себе необычайные способности и нечеловеческую силу. Когда он злится, то преображается в зелёное существо гигантских размеров. Он начинает крушить подворачивающиеся предметы и сметать все на своём пути.
О существовании огромного монстра, наделенного сверхъестественными возможностями, докладывают властным структурам. У правительства имеются свои планы на удивительное создание. Генерал Росс задается целью выследить чудовище, поверженного мутации. Ключевой персонаж нечаянно ранит дочь военнообязанного - прелестную Элизабет. Обворожительная красавица отдаёт себе отчёт в том, что мужчина не намеренно причинил ей вред, поэтому не держит на него зла. Тем временем сам главный герой надеется отыскать лекарство, необходимое для его излечения. В надежде на чудо он отправляется в непростое путешествие.
