Сюжет кинокомедии Марюса Вайсберга «8 новых свиданий» вращается возле известных зрителю по предыдущей картине героев Никиты и Веры. Теперь они супруги, состоящие в браке уже три года и за это время у них накопилось друг к дружке немало претензий. Вдобавок у каждого раскрываются глаза на то, каким в итоге должен быть идеальный партнёр в браке. Ставшие хроническими ссоры, всё больше приводят к мыслям о разводе. В пылу очередной оживлённой разборки муж и жена взаимно обмениваются колкостями в адрес того, какие бывают в их понимании «идеальная жена» и «нормальный супруг». На следующее утро каждый из парочки просыпается в отдельной постели и с «безупречной половинкой»... Отныне у обоих имеется возможность насладиться жизнью из своих, казавшихся несбыточными, мечтаний — рядом с Никитой светловолосая супруга, обладательница третьего размера, стряпающая для него вкусности. У Веры внимательный муж-предприниматель, покупающий сам на завтрак обожаемые дамочкой круассаны. Перед каждым из героев возникает вопрос — с кем всё-таки лучше жить: с идеальным или всё же с любимым?
На своём примере персонажам предстоит понять, что погружаясь в мечты нужно быть весьма осторожным — временами они могут сбываться!