В основу сюжета криминальной драмы «Водолей» легли реальные события, произошедшие в Соединённых Штатах.
Действие сериала разворачивается в конце 60-х годов прошлого столетия. Сэм Ходиак работает детективом в полиции Лос-Анджелеса. Очень часто его методы работы не совсем законны, однако они действенны, и помогли ему засадить за решетку не один десяток плохих парней. Как-то раз к опытному полицейскому обращается за помощью старая знакомая, дочь которой бесследно исчезла. Заручившись поддержкой своего напарника Брайана Шейфа, Сэм берется за это дело, и очень скоро полицейские выходят на след некой секты «Семья», во главе которой стоит человек по имени Чарльз Мэнсон. Чтобы как можно больше узнать о самой секте и ее лидере, герои решаются на рискованный шаг. Выдав себя за обыкновенного хиппи, Брайану Шейфу удается внедриться в ближайшее окружение Мэнсона. После этого героям становится понятно, что они столкнулись с очень опасным человеком, который причастен ко многим жестоким преступлениям. Ходиак ставит перед собой цель любой ценой остановить Мэнсона, вот только сделать это будет далеко не просто…
