События, описанные в драматической киноленте "Старое ружье", разворачиваются в 1944 году. Военный конфликт в самом разгаре. Немецкая армия в спешном порядке уезжает из Франции, поскольку не находит в себе силы одолеть сплотившихся союзников. Перед незапланированным отъездом коварные фашисты принимают решение устроить ужасную облаву в Монтабане. Главным героем картины является талантливый врач Жюльен. Ему становится известно о том, что в городе опасно. По этой причине выдающийся хирург сообщает ближайшим родственникам о незамедлительном бегстве из населенного пункта.
Мистер Дандье в компании несовершеннолетним ребёнком и обеспокоенный супругой покидает родные края. Мужчина отправляет членов семьи в маленькую деревеньку. В округе располагается полуразрушенное поместье, принадлежащее одарённому доктору. Спустя пару дней ключевой персонаж приезжает к ним у гости, но не застаёт их в живых. Беспощадные недоброжелатели расправляются с любимой женой и беззащитной дочерью парня. Солдаты ещё не успели покинуть старинный замок и празднуют удачный исход операции. Безутешный медик желает отомстить варварам за убийство близких людей. Он вооружается и устраивает охоту на негодяев.